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蘑菇有5大不为人知的好处 |
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| · 虽然我们常说，“青菜萝卜，各有所爱”。但是对于蘑菇，营养学家们却高呼“蘑菇蘑菇，大家都爱”。据《芝加哥论坛报》3月20日报道，为了自己的健康，我们实在是一天都不该离开蘑菇。 蘑菇营养丰富，味道鲜美，……[阅读全文] |
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春天吃菠菜对肝脏好 |
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| · 春天是一年中最美好的季节，阳气生发、大地回春，但随着气温的回升，病毒性肝炎等肝病患者逐渐增多。按照中医理论“四季各有侧重”的养生原则，春季养生重在“养肝”。要想让肝气顺应春天自然之气，除了要注意调……[阅读全文] |
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食物中的“补脑高手” |
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| · 根据有关研究表明，对大脑生长发育有重要作用的物质主要有以下8种：脂肪、钙、维生素C、糖、蛋白质、B族维生素、维生素A、维生素E。所以，富含这8种物质的食物都可算作是健脑食物。其中较突出的“补脑高手”有：……[阅读全文] |
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春季药膳汤滋补又甘爽 |
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| · 药膳汤： 滋补又甘爽 近日，天气潮湿，对广东人来讲，时下祛湿保健最重要。不少人喝一些凉茶来调理，也有许多人通过饮用汤水来达到清热祛湿或解毒养颜作用。如今，不少酒店餐馆也推出时令传统老火汤，用最……[阅读全文] |
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更年期不同男性养生食谱 |
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| ·男性更年期比女性迟些，一般出现在50～60岁之间，且发病缓慢，症状也较轻，这时可以通过饮食调理来达到消除症状的目的。 人们通常认为只有女性才有更年期，其实男性也会有更年期。男性更年期比女性迟些，一般……[阅读全文] |
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公鸡母鸡营养有不同 |
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| · 鸡肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，被称为“能量之源”。它更是凭借其高蛋白、低脂肪的特点赢得人们的青睐，成为病后体虚患者的首选补品。然而，人们在选择鸡肉时往往比较注重鸡的品种及新鲜程度，对于公鸡和母鸡……[阅读全文] |
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常吃茯苓助长寿 |
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| · 资料图片 人们知道茯苓这个名字，多半是对《红楼梦》中“牛奶茯苓霜”的印象。其实，茯苓除了外用以外，还是一味珍贵的中药材，具有延缓衰老、宁心安神等功效。 茯苓是一种生长在松树根部的真菌。它性味甘淡，……[阅读全文] |
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面包越硬 热量越低 |
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| · 硬质面包热量低 欧洲人把面包当主食，偏爱充满咬劲的“硬面包”，亚洲人则偏爱口感松软的面包。中国农业大学食品学院副教授范志红表示，从热量上来说，脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都……[阅读全文] |
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春令已至吃对了才养生 |
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| · 春令已至吃对了才养生 很多人都说春季宜养生，“食疗”一词也常常挂在忙碌的职场人士口边。如何通过合理安排膳食，才能达到养生的目的呢？记者访问了各路美食行家，他们大多认为，从某种角度说，吃对了才是养……[阅读全文] |
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春天吃韭菜提高免疫力 |
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| · 韭菜虽然一年四季都可食用，但以初春时节品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，因而有“春食则香，夏食则臭”的说法。《本草拾遗》载：“在菜中，此物最温而益人，宜常食之”。因此，春季适当食用韭菜一方面可以养……[阅读全文] |
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