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提示 王羲之领教鸭儿饺子
　· 饺子是我国南北通食的一种食品，它又名粉角，饺饵，交 子、扁食、馄饨等。据《通雅》一书中的《饮食》一节说，因为它是 由浑氏、屯氏发明的，故转音取名“馄饨”。这种食品，早在三国时期，魏国人张揖所著《广雅……[阅读全文]
提示 苏东坡的美食经
　· 苏东坡是北宋大文豪，他那纵横奔放的文章，飘逸豪放的诗词，以及与黄庭坚、蔡襄齐名的书法，至今为国内外人民所敬仰。他不仅文学造诣极深，对烹饪技艺也颇有研究，还善于把饮食与文化有机地结合起来形成一道独特……[阅读全文]
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