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煎饼果子 |
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| · 煎饼果子 做了油条，自然想到了煎饼果子，一道至今我走在大街上看到后即便不买也要多吸吸鼻子的美味小吃。小贴士：1、煎饼的面，选用绿豆粉和面粉二合一，也可以只用面粉，但成品口感会稍粘。绿豆粉用多了……[阅读全文] |
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香气四溢的豉油浸鸭腿 |
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· 【暖暖厨房】香气四溢的豉油浸鸭腿[图解]
老规矩啊，先看成品：11.11号，星期天耶，不过我有一大堆作业要写。。。豉油做法：老抽一杯，生抽一杯，香油一汤勺，桂皮一片， 八角若干，冰糖2两，下锅熬到……[阅读全文] |
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黄芪当归羊肉暖身汤 |
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| · 成品：原料：羊腿肉,老姜，炖肉料一小包，当归一钱，黄芪一钱， 红枣若干个泡好待用，料酒，白酒，盐 步骤一：黄芪和当归用白酒泡软.. 步骤二：羊腿肉切好，最好把肉和骨尽量分开。 步骤三：把处理好的羊肉……[阅读全文] |
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剁椒鱼头 |
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· 【暖暖厨房】红翻天火辣辣的剁椒鱼头[图解]
先看成品： 暖暖最爱吃辣，湖南菜是百吃不厌的，最有代表性的就是剁椒鱼头了。现在吃上海的湖南菜馆子，点剁椒鱼头的时候，总会问是要花鲢鱼头还是雅片鱼头..正宗的……[阅读全文] |
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全家福黄金海鲜饭 |
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· 【暖暖厨房】米饭新做之全家福黄金海鲜饭~[图解]
先看成品:暖暖的单位最近有大变动，财务忙的昏天黑地，特别是我们总监，天天跟叫驴拉磨一样的团团转。可怜了我的老公，暖暖很久木有安慰他的胃了，只有做些又……[阅读全文] |
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自制香甜的蜂蜜柚子茶 |
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· 【暖暖厨房】自制香甜的蜂蜜柚子茶~【图】
需要准备：柚子一个，蜂蜜（推荐槐花蜜）950ml，冰糖3两 步骤一：清洗柚子，柚子的皮摸起来粘粘的，用自来水冲是 不行的哦，要用盐去搓，柚子打湿后，用盐整……[阅读全文] |
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尼泊尔咖喱蟹 |
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| · 在尼泊尔当地的咖喱菜式味道很特别，咖喱口感别具一格，像这个咖喱蟹，鲜甜的肉质中有着咖喱的辣辣，而咖喱的香味中又带有蟹汁的鲜味。 螃蟹2-3只，HotCurryMasala（咖喱粉）2茶匙，番茄两只，洋葱半只，……[阅读全文] |
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学做正宗酸菜鱼 |
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· 一、先是买回来的草鱼，体重１３９８ｇ
二、洗鱼时记着搓干净腹腔壁上的黑膜 三、鱼洗净剪去鱼鳍
四、然后切成段 五、用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时……[阅读全文] |
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