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彩椒爆牛肉 |
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| ·彩椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素，对白内障、心脏病和癌症有一定食疗作用。以色彩鲜艳的彩椒入菜，不仅能让成菜色泽亮丽，还会诱人食欲大增。由于彩椒皮厚肉甜，口感爽脆，无辣味，可炒食，也可凉拌生吃，彩椒最家常……[阅读全文] |
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凉瓜焖带鱼 |
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| ·凉瓜焖带鱼 材料：带鱼500克，凉瓜250克，豆豉2茶匙，蒜头、糖、生抽、蚝油等适量。 做法： 1、将凉瓜切片，用盐水浸，后洗净备用。 2、将带鱼洗净，下锅煎至金黄色。 3、将凉瓜在开水里拖一下，……[阅读全文] |
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小麦酱油皇煮虾 |
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| ·小麦酱油皇煮虾 材料：虾500克，小麦100克，姜，蒜，辣椒少许。生抽皇2汤匙，糖半茶匙，鸡粉或味精少许。 做法： 1、将虾剪去须，剔去虾线，并用刀在虾背上开一道口。将处理过的虾放入油锅里煎至八成熟，……[阅读全文] |
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味噌笋干焖卤肉 |
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| ·味噌笋干焖卤肉 材料：笋干50克，花肉150克，蒜头、姜片、生粉适量，日本面豉酱2茶匙，糖半茶匙，老抽半茶匙、鸡粉或味精少许。 做法： 1、将笋干用热水浸泡1个钟头后，捞起，再飞水，备用。 2、花肉……[阅读全文] |
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榄角肉松蒸豆腐 |
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| ·榄角肉松蒸豆腐 材料：榄角250克，猪肉100克，豆腐8块，糖、生抽、生粉、橄榄油少许。 做法： 1、将猪肉飞水，剁碎，榄角切碎，将豆腐置于盘中，备用。 2、将糖、生抽、生粉、肉松和榄角捞匀，再加入……[阅读全文] |
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几款经典家庭靓汤 |
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| ·英式甜菜汤 营养师推荐：甜菜根含有维生素B12,能营养皮肤和头发；丰富的钾和铁能帮助补血、补充体力；还有丰富的纤维素能消除体内毒素，排除体内的废物。 原料：甜菜根、芹菜籽、葱、蒜、柠檬草、姜、薄荷叶……[阅读全文] |
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香炸粉丝牛肉 |
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| · 烹制材料(三人份) 材料：牛肉(206克)、粉丝(50克)、红辣椒(半只)、干辣椒(12只)、葱(1根) 腌料：海天海鲜酱油(1汤匙)、油(1/2汤匙、生粉(1汤匙)、料酒(1汤匙) 调料：油(1碗)、海天金标米醋(1汤……[阅读全文] |
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南瓜炖牛肉做法 |
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| · 烹制材料(三人份) 材料：牛肉(508克)、南瓜(518克)、洋葱(半只)、姜(2片) 调料：海天海鲜酱油(2汤匙)、白醋(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙) 1 洗净牛肉，逆着纹理切成滚刀块；洋葱切成细丝，……[阅读全文] |
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山药莲藕桂花汤 |
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| · 山药可健脾补肾，莲藕能补血助眠，桂花则有化痰止咳之效，将三者熬煮成汤，加入冰糖煮融，即成山药莲藕桂花汤。倩怡称，此汤是一道香甜滋润的甜品，MM不仅能吃到软滑的山药和爽口的莲藕，还能喝到汤中香气四溢的……[阅读全文] |
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鸡腿菇炒莴笋 |
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| · 鸡腿菇以其形如鸡腿，肉味似鸡丝而得名。鸡腿菇味道鲜美，口感细嫩，与爽脆鲜甜的莴笋拌炒成菜，常食有助于增进食欲、健脾开胃、清热解毒和清心安神。 烹制材料(三人份) 材料：鸡腿菇(222克)、莴笋(1根)、红甜……[阅读全文] |
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