材料：
糯米(300克)、莲藕(5节)
糖浆：
冰糖(250克)、干桂花(10克)、生粉(1汤匙)、清水(半碗)
操作过程：
1 先洗净糯米，用清水浸泡3～4小时待用。莲藕用清水冲净藕孔，刨去外皮。
2 在莲藕头部处，切1厘米的厚片，以露出藕孔为宜。
烹制材料 （五人份） 操作过程： 1 先洗净糯米，用清水浸泡3～4小时待用。莲藕用清水冲净藕孔，刨去外皮。 
2 在莲藕头部处，切1厘米的厚片，以露出藕孔为宜。
