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三丝黄花菜 |
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| · 黄花菜，又称金针菜，味道鲜美，质地脆嫩，用其拌炒或熬汤的话，成菜鲜味极浓。君丽说，黄花菜性味甘凉，是一种美味营养的健康菜，MM们常食能滋润皮肤、消斑除皱和健脑安神，个性多愁善感者食用，则可令人好欢无……[阅读全文] |
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母亲节动手做菜显孝心 |
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| · ●现学现做———菌香鸡翅 不要以为炸鸡翅是孩子们的最爱，其实操劳的母亲们不也需要孩子般的待遇吗？ 选料———主料：翅中6个、香菇、杏鲍菇、茶树菇、鸡蛋2个；调料：花生油、姜粒、蒜片、葱段、干辣……[阅读全文] |
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蒸鲈鱼的方法 |
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| · 柠檬是东南亚特有的调味水果，其味芳香浓郁，清爽酸甜，是东南亚菜最常见的配料。以柠檬入菜有除腥、解腻和提鲜的作用，将柠檬汁与番茄丁、青红椒丁、鱼露调成酱汁，与鲈鱼一同清蒸成菜，鱼肉鲜甜嫩滑之余，还有……[阅读全文] |
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黄金俏皮虾 |
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| · 烹制材料(三人份) 材料：鲜基围虾(382克)、鸡蛋黄(2只)、万用香炸粉(3汤匙)、玉米粉(1杯) 腌料：盐(1/3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、生粉(1/2汤匙) 调料：油(1碗)、盐(1/5汤匙) 1 鲜虾剥去头……[阅读全文] |
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四喜土豆 |
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| · 烹制材料（三人份） 材料：土豆(3只)、云南小瓜(1根)、甜豆(100克)、鲜木耳(20克)、红萝卜(1/3根)、清鸡汤(1/3纸杯) 、蒜末(1汤匙) 调料：油(2汤匙)、生粉(1/2汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、香油(1……[阅读全文] |
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腰果玉米 |
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| · 玉米和西芹都具有排毒养颜、降血压、降胆固醇和预防便秘等作用；腰果含有丰富的不饱和脂肪酸和油脂，有保护心血管、润肠通便、强身健体和润肤抗衰老的功效。腰果玉米是Tea的拿手菜，这道菜吃起来清甜酥脆，还有润……[阅读全文] |
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贡菜炒牛柳 |
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| · 贡菜是一种酱菜类食品，是用大芥菜腌制而成，其色泽鲜绿，口感爽脆，味道鲜美。贡菜入菜咸甜适宜，可用来烧炒、烩汤或凉拌，潮汕人则喜欢将之与牛柳拌炒成菜，常食此菜还有健胃利水、清热解毒、减肥降压和软化血管……[阅读全文] |
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牛肉洋葱烧的做法 |
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| · 烹制材料(三人份) 材料：洋葱(1只)、牛肉(272克) 腌料：海天铁强化金标生抽王(1汤匙)、米酒(1汤匙)、生粉(1汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、姜蓉(1/2汤匙) 调料：黄油(2汤匙)、白糖(1/5汤匙)、盐(1/3汤匙) ……[阅读全文] |
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教你做甜蜜猪扒 |
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| ·烹制材料(两人份) 材料：新鲜猪扒(2块)、青彩椒(1只)、红彩椒(1只)、柠檬(半只)、香菜(1汤匙) 腌料：鱼露(3汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、蒜末(1汤匙)、柠檬汁(半只) 调料：油(4汤匙)、海天金标米醋(1汤匙)……[阅读全文] |
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香滑芋头肉饼 |
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| ·芋头，又称芋艿，口感细软，香甜适口，有清热化痰、消肿止痛、润肠通便等作用。芋头做法多样，咸甜皆宜，可清蒸、煮汤、烤烧或拌炒，许MM则喜欢将芋头磨成芋泥，与猪绞肉、腊肉、虾皮等材料拌匀调味，下锅清蒸制成香……[阅读全文] |
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