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叶菜保鲜最好不见光
· 据《大河健康报》报道，叶菜类蔬菜存放期短，如何“保鲜”成为许多家庭的难题。为此记者采访了河南工业大学粮油储藏系主任王若兰教授和河南省农业大学园艺系王兰菊副教授。 保存叶菜温度0℃左右最好 “叶……[
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教你鉴别蕃茄的质量
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3种家用水的讲究
· 纯净水——长期饮用降低免疫力 太空水、超纯水实质上都属纯净水。李复兴教授说纯净水与人类传统饮用水有原则上的差别，它的优点在于没有细菌、没有病毒、干净卫生，但大量饮用会带走人体内有用的微量元素……[
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细菌魔手伸向熟食
· 熟食也有可能存在加丁储存过程的污染;生食的食品污染主要是指农药、化肥或者重金属等的残留。熟食污染和生食污染完全是两个不同的慨念。 步步惊心：熟食污染问题严重 “怎么办啊，连熟食都被细菌污染，……[
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如何挑选好食醋
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洗碗机的使用常识
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教你熬汤的七要决
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“望闻问切”教你选海参
· “海参”是大连的标志，是获得了国家地理标志的产品。可是，有太多的消费者并不了解海参，对海参的认识存在着一定的误区。 在獐子岛海参销售旗舰店，王军不用动手，打眼一看，就能说出海参的年龄、生长的海域……[
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不宜与羊肉一起吃的食物
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